Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец, яйцо, пекин. капуста, огур., яйцо, сметана, мед, горчица мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец, яйцо, пекин. капуста, огур., яйцо, сметана, мед, горчица мой

Огурец парниковый 147 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Молодая Кукуруза [Бондюэль] 142 г
Тунец филе в собств. соку Беринг 151 г
Пекинская капуста 166 г
Сметана Простоквашино 15% 155 г
Горчица классическая Heinz (моя) 9 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец, яйцо, пекин. капуста, огур., яйцо, сметана, мед, горчица мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.4% 962 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.7% 1120 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2745 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 6.3% 1727 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.6% 1978 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 11.1% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19111 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.8% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 9.1% 1205 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5047 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3963 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.86 мг 2500 мг 2.3% 2.5% 4321 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Кремний, Si 8.065 мг 30 мг 26.9% 29.4% 372 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 1.2% 8830 г
Натрий, Na 27.75 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4685 г
Сера, S 35.96 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2781 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Хлор, Cl 34.92 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3114 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 23.4% 467 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Медь, Cu 23.1 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4329 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.344 мкг 55 мкг 11.5% 12.6% 867 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34043 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%

Энергетическая ценность Салат тунец, яйцо, пекин. капуста, огур., яйцо, сметана, мед, горчица мой составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».