| Огурец парниковый | 500 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.2% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.9% | 2500 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 33.6% | 813 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 30.9% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 5.5% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 13.1% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 19.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.495 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.2% | 5337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.26 мг | 90 мг | 69.2% | 189.1% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.936 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.2% | 5342 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 46.4% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5162 мг | 20 мг | 2.6% | 7.1% | 3874 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.04 мг | 2500 мг | 7.5% | 20.5% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 4040 г |
| Кремний, Si | 34.63 мг | 30 мг | 115.4% | 315.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 7.4% | 3640 г |
| Натрий, Na | 95.07 мг | 1300 мг | 7.3% | 19.9% | 1367 г |
| Сера, S | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9488 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 10.9% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 164.07 мг | 2300 мг | 7.1% | 19.4% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 7.7% | 3543 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.971 мкг | 10 мкг | 19.7% | 53.8% | 507 г |
| Литий, Li | 22.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 13.9% | 1953 г |
| Медь, Cu | 60.98 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 16.7% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 12.6% | 2159 г |
| Никель, Ni | 2.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52151 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 17.2% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2688 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4464 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат огурцы перец помидор со сметаной составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».