| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 451 г |
| Картофель отварной без соли | 460 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.5% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 19.6% | 476 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.004 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 34.1 мг | 500 мг | 6.8% | 6.4% | 1466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 7.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 8.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.643 мкг | 400 мкг | 15.4% | 14.4% | 649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.225 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0742 мг | 20 мг | 5.4% | 5.1% | 1862 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.14 мг | 2500 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4810 г |
| Кремний, Si | 0.295 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10169 г |
| Магний, Mg | 30.05 мг | 400 мг | 7.5% | 7% | 1331 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11701 г |
| Сера, S | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 11% | 848 г |
| Хлор, Cl | 10.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 8.4% | 1116 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Марганец, Mn | 0.2856 мг | 2 мг | 14.3% | 13.4% | 700 г |
| Медь, Cu | 189.68 мкг | 1000 мкг | 19% | 17.8% | 527 г |
| Молибден, Mo | 0.348 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 20115 г |
| Никель, Ni | 0.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.468 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.2% | 2229 г |
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79681 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.7014 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощные составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».