Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом и зеленью (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью (копия) (копия)

Творог 5% жирности 86 г
Яйцо куриное 137 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Творог обезжиренный 170 г Яйцо куриное 3 штуки Молоко 5 столовых ложек Соль по вкусу Укроп ½ пучка Петрушка ½ пучка Филе куриное ½ штуки Приготовление: 1. Одну упаковку обезжиренного творога (170 г) до однородной массы (без крупных комочков) смешать с яйцами, молоком, зеленью и специями по вкусу. 2. При желании добавить мелко нарезанное отварное куриное филе. 3. Выложите в сковороду и запекайте до готовности на плите на маленьком огне под крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 12.4% 429 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.4% 467 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 11.4% 468 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 12.2% 436 г
Витамин В4, холин 190.43 мг 500 мг 38.1% 20.3% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 10.4% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.995 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 16.4% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 8.1% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Витамин Н, биотин 17.105 мкг 50 мкг 34.2% 18.2% 292 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.143 мг 20 мг 20.7% 11% 483 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.06 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1735 г
Кальций, Ca 108.2 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 924 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2209 г
Натрий, Na 109.42 мг 1300 мг 8.4% 4.5% 1188 г
Сера, S 210.86 мг 1000 мг 21.1% 11.2% 474 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 15.1% 354 г
Хлор, Cl 156.31 мг 2300 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 5.6% 955 г
Йод, I 17.57 мкг 150 мкг 11.7% 6.2% 854 г
Кобальт, Co 7.71 мкг 10 мкг 77.1% 41% 130 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Медь, Cu 82.66 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1210 г
Молибден, Mo 7.421 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 33.93 мкг 55 мкг 61.7% 32.8% 162 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 51.43 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7778 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 4% 1309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.51 г min 16.8 г 26.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.286 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью (копия) (копия) составляет 187,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (375.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов