Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с арахисовой пастой

Пшеничные отруби 60 г
Яйцо куриное 3 Штука
Арахисовая паста без соли 60 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.5% 507 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 12.3% 311 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2% 1973 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 19.9% 192 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 5.9% 646 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 5.9% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 7.1% 541 г
Витамин В4, холин 163.99 мг 500 мг 32.8% 12.6% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 1.412 мг 5 мг 28.2% 10.8% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 8.6% 444 г
Витамин В9, фолаты 39.357 мкг 400 мкг 9.8% 3.8% 1016 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.6% 1075 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 4.5% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.5 мг 15 мг 30% 11.5% 333 г
бета Токоферол 0.111 мг ~
гамма Токоферол 1.633 мг ~
дельта Токоферол 0.159 мг ~
Витамин Н, биотин 10.821 мкг 50 мкг 21.6% 8.3% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.6351 мг 20 мг 38.2% 14.6% 262 г
Ниацин 2.352 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.32 мг 2500 мг 18.8% 7.2% 533 г
Кальций, Ca 75.07 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1332 г
Магний, Mg 138.75 мг 400 мг 34.7% 13.3% 288 г
Натрий, Na 78.14 мг 1300 мг 6% 2.3% 1664 г
Сера, S 175.24 мг 1000 мг 17.5% 6.7% 571 г
Фосфор, P 378.4 мг 800 мг 47.3% 18.1% 211 г
Хлор, Cl 83.57 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.738 мг 18 мг 26.3% 10.1% 380 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1401 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 20.5% 187 г
Марганец, Mn 2.8389 мг 2 мг 141.9% 54.3% 70 г
Медь, Cu 350.43 мкг 1000 мкг 35% 13.4% 285 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2178 г
Селен, Se 33.996 мкг 55 мкг 61.8% 23.7% 162 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13578 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Цинк, Zn 2.6914 мг 12 мг 22.4% 8.6% 446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 2.039 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
22:0 Бегеновая 0.365 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.221 г min 16.8 г 48.9% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.146 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.361 г от 11.2 до 20.6 г 30% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.618 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кекс с арахисовой пастой составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».