Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь с яйцом

Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.6% 1041 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.5% 1634 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 6.5% 1376 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 64.5 мг 500 мг 12.9% 11.5% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.564 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25575 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 9.7% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.905 мг 20 мг 4.5% 4% 2210 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.11 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6392 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6510 г
Магний, Mg 3.35 мг 400 мг 0.8% 0.7% 11940 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3473 г
Сера, S 47.21 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6% 1493 г
Хлор, Cl 43.58 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2579 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 25% 358 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Медь, Cu 23.18 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4314 г
Молибден, Mo 1.676 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4177 г
Селен, Se 8.061 мкг 55 мкг 14.7% 13.2% 682 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26042 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4464 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с яйцом составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».