Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор перец лайм лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор перец лайм лук

Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 300 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Лаймовый сок, необработанный 30 г
Лимонная кислота 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Томаты, красный сладкий перец и лук в лимонном соке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор перец лайм лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9% 3590 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.8% 1538 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 12.5% 2589 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 64.4% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 69.6% 460 г
Лютеин + Зеаксантин 1.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 14.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9% 3600 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 12.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 46.2% 694 г
Витамин В9, фолаты 13.643 мкг 400 мкг 3.4% 10.9% 2932 г
Витамин C, аскорбиновая 125.12 мг 90 мг 139% 445.5% 72 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 7.1% 4573 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 13.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.648 мг 20 мг 3.2% 10.3% 3086 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.53 мг 2500 мг 8.3% 26.6% 1199 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5467 г
Кремний, Si 12.093 мг 30 мг 40.3% 129.2% 248 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 5.8% 5540 г
Натрий, Na 607.69 мг 1300 мг 46.7% 149.7% 214 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6583 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 11.9% 2721 г
Хлор, Cl 951.94 мг 2300 мг 41.4% 132.7% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 11.9% 2691 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7426 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 111.9% 287 г
Литий, Li 49.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 26.9% 1192 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 32.1% 1003 г
Молибден, Mo 6.202 мкг 70 мкг 8.9% 28.5% 1129 г
Никель, Ni 6.357 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 15152 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42150 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 27.9% 1152 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 9% 3512 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор перец лайм лук составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».