Мой здоровый рацион

Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп

Картофель (Варка без слива) 199 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.8 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14271 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 9.3% 9125 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 35.6% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 83.1% 1022 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 89.8% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 9.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 5.9% 15000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.8% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 10.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 18.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.113 мкг 400 мкг 0.5% 4.2% 18930 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 18.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 2.5% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 90909 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 32.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.301 мг 20 мг 1.5% 12.7% 6645 г
Макроэлементы
Калий, K 88.87 мг 2500 мг 3.6% 30.5% 2813 г
Кальций, Ca 11.16 мг 1000 мг 1.1% 9.3% 8961 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 12.7% 6557 г
Натрий, Na 201.4 мг 1300 мг 15.5% 131.4% 645 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 8.5% 10215 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 12.7% 6723 г
Хлор, Cl 318.79 мг 2300 мг 13.9% 117.8% 721 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 9.3% 9091 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 5.9% 14706 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 88.1% 963 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 20.3% 4237 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 22.9% 3683 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 33.9% 2487 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 107843 г
Фтор, F 84.27 мкг 4000 мкг 2.1% 17.8% 4747 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 25.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 7.6% 10563 г

Энергетическая ценность суп составляет 11,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».