Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свіжий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свіжий

Салат Active 51 г
Помидор (томат), грунтовый 128 г
Перец сладкий красный 32 г
Огурец грунтовый 47 г
Соевый соус Hokkaido Club 20 г
Льняное масло De Luxe 5 г
Горчица столовая "американская", тм "торчин", 130 г 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свіжий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.6% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.1% 2492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 27.6% 917 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 29.9% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 9.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.456 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5365 г
Витамин C, аскорбиновая 40.66 мг 90 мг 45.2% 114.4% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 6.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7321 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 14.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.4705 мг 20 мг 2.4% 6.1% 4251 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.6 мг 2500 мг 6.8% 17.2% 1465 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9174 г
Кремний, Si 13.808 мг 30 мг 46% 116.5% 217 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 7.6% 3336 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45139 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 2% 13298 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 6.3% 3941 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.8 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 8.1% 3175 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8721 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 80.3% 315 г
Литий, Li 22.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 13.9% 1821 г
Медь, Cu 76.59 мкг 1000 мкг 7.7% 19.5% 1306 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 13.9% 1821 г
Никель, Ni 6.357 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23013 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32051 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 19.7% 1289 г
Цинк, Zn 0.1735 мг 12 мг 1.4% 3.5% 6916 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свіжий составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».