Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс апельсиново-миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс апельсиново-миндальный

Апельсин с цедрой 150 г
Яйцо куриное 3 С0
Рикотта [Unagrande] 100 г
Сметана 30% жирности 70 г
Миндальная Мука [Now] 115 г
Рисовая Мука [Garnec] 110 г
Эритрит [Fit Parad] 70 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиново-миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.9% 916 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.9% 415 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.3% 1352 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.9% 769 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3% 1485 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 2.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В4, холин 76.76 мг 500 мг 15.4% 7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 16.901 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 6.7% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.449 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5208 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15924 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.154 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.92 мг 2500 мг 3% 1.4% 3293 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3023 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Натрий, Na 35.04 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3710 г
Сера, S 32.63 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3065 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 3% 1490 г
Хлор, Cl 5.32 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3163 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Молибден, Mo 0.436 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16055 г
Селен, Se 7.047 мкг 55 мкг 12.8% 5.8% 780 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.344 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кекс апельсиново-миндальный составляет 221,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок