| Фасоль, зерно (Варка) | 277 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка мелким куском) | 740 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.2% | 588 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.6% | 1525 г |
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.8% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.9% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 63.16 мг | 500 мг | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 6.9% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 9.6% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.953 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.676 мкг | 3 мкг | 55.9% | 30.3% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 3.5% | 1533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.217 мг | 15 мг | 21.4% | 11.6% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.655 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1883 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0394 мг | 20 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.97 мг | 2500 мг | 22.7% | 12.3% | 441 г |
| Кальций, Ca | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2184 г |
| Кремний, Si | 22.582 мг | 30 мг | 75.3% | 40.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 45.39 мг | 400 мг | 11.3% | 6.1% | 881 г |
| Натрий, Na | 42.69 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3045 г |
| Сера, S | 171.16 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.3% | 584 г |
| Фосфор, P | 232.5 мг | 800 мг | 29.1% | 15.8% | 344 г |
| Хлор, Cl | 71.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.71 мг | 18 мг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 10.774 мкг | 10 мкг | 107.7% | 58.3% | 93 г |
| Литий, Li | 12.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3768 мг | 2 мг | 18.8% | 10.2% | 531 г |
| Медь, Cu | 282.86 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 15.3% | 354 г |
| Молибден, Mo | 17.904 мкг | 70 мкг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Никель, Ni | 47.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.503 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7479 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9.7% | 560 г |
| Цинк, Zn | 2.6837 мг | 12 мг | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Цирконий, Zr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».