| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 320 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 17.4% | 415 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 46.17 мг | 500 мг | 9.2% | 6.6% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 7.1% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 18% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.555 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2408 мг | 20 мг | 36.2% | 26.1% | 276 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.21 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.5% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8019 г |
| Кремний, Si | 11.724 мг | 30 мг | 39.1% | 28.1% | 256 г |
| Магний, Mg | 46.41 мг | 400 мг | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Натрий, Na | 385.78 мг | 1300 мг | 29.7% | 21.4% | 337 г |
| Сера, S | 179.43 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.9% | 557 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 15.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 515.43 мг | 2300 мг | 22.4% | 16.1% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 5.5% | 1313 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.2% | 1733 г |
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 8.4% | 853 г |
| Медь, Cu | 129.62 мкг | 1000 мкг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Молибден, Mo | 5.92 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.1% | 1182 г |
| Никель, Ni | 1.462 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.722 мкг | 55 мкг | 32.2% | 23.2% | 310 г |
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10579 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.2427 мг | 12 мг | 10.4% | 7.5% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.797 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».