Мой здоровый рацион

Рецепт Соус кетчуп Осенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус кетчуп Осенний

Помидор (томат), парниковый 500 г
Яблоко Гренни Смит 80 г
Лук репчатый 40 г
Петрушка свежая 15 г
Финиковый Сироп [Дары Памира] 25 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кетчуп Осенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 10.7% 1288 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.3% 952 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.6% 2933 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 29% 471 г
бета Каротин 1.153 мг 5 мг 23.1% 31.6% 434 г
бета Криптоксантин 0.542 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.814 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5870 г
Витамин C, аскорбиновая 42.88 мг 90 мг 47.6% 65% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 97.7 мкг 120 мкг 81.4% 111.2% 123 г
Витамин РР, НЭ 1.0308 мг 20 мг 5.2% 7.1% 1940 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.76 мг 2500 мг 20.6% 28.1% 487 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3120 г
Кремний, Si 11.61 мг 30 мг 38.7% 52.9% 258 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 2.7% 5051 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 3% 4592 г
Сера, S 31.86 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3139 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 13% 1055 г
Хлор, Cl 108.14 мг 2300 мг 4.7% 6.4% 2127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 225.8 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 8.5% 1626 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.7% 3731 г
Кобальт, Co 11.056 мкг 10 мкг 110.6% 151.1% 90 г
Литий, Li 50.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 20.9% 655 г
Медь, Cu 214.49 мкг 1000 мкг 21.4% 29.2% 466 г
Молибден, Mo 12.149 мкг 70 мкг 17.4% 23.8% 576 г
Никель, Ni 22.949 мкг ~
Рубидий, Rb 326 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7006 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8032 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 24.7% 552 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 6% 2298 г
Цирконий, Zr 8.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус кетчуп Осенний составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».