Рецепт Брынза сербская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брынза сербская

Брынза коровья	79 г
Вода	21 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брынза сербская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	814 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	11.1%	434 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	13.1%	368 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%		73000 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.3%	3666 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.2 мкг	900 мкг	15.8%	7.6%	633 г
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	2.6%	1895 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11392 г
Витамин D, кальциферол	0.49 мкг	10 мкг	4.9%	2.4%	2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	0.8%	6329 г
Витамин РР, НЭ	3.95 мг	20 мг	19.8%	9.6%	506 г
Макроэлементы
Калий, K	75.05 мг	2500 мг	3%	1.4%	3331 г
Кальций, Ca	498.65 мг	1000 мг	49.9%	24.1%	201 г
Магний, Mg	19.17 мг	400 мг	4.8%	2.3%	2087 г
Натрий, Na	948.19 мг	1300 мг	72.9%	35.2%	137 г
Сера, S	174.8 мг	1000 мг	17.5%	8.5%	572 г
Фосфор, P	296.3 мг	800 мг	37%	17.9%	270 г
Хлор, Cl	0.29 мг	2300 мг			793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.553 мг	18 мг	3.1%	1.5%	3255 г
Марганец, Mn	0.0003 мг	2 мг			666667 г
Медь, Cu	0.13 мкг	1000 мкг			769231 г
Фтор, F	21 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19048 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Брынза сербская составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок