Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевиное пюре 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевиное пюре 2

Вода 709 г
Чечевица 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевиное пюре 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.2% 927 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.3% 556 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 16.5% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Витамин В4, холин 32.28 мг 500 мг 6.5% 5.5% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 12.1% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 160.373 мкг 400 мкг 40.1% 34% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
гамма Токоферол 1.416 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8722 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2293 г
Макроэлементы
Калий, K 226.67 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1103 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6090 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44068 г
Сера, S 83.51 мг 1000 мг 8.4% 7.1% 1197 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 10% 850 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 10.3% 825 г
Марганец, Mn 0.4681 мг 2 мг 23.4% 19.8% 427 г
Медь, Cu 253.07 мкг 1000 мкг 25.3% 21.5% 395 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4184 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 104.57 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3825 г
Цинк, Zn 1.0948 мг 12 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Чечевиное пюре 2 составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов