Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Картофель (Варка без слива) 76 г
Морковь (Варка без слива) 31 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 0 г
Лимон 0 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 59 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 90 г
Подсолнечное масло 0 г
Оливковое масло 0 г
Яичный желток куриный (Варка) 1 Штука
Лавровый лист 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, бутилированная, в общем 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 12.2% 3111 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 16% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 19.1% 1996 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 13.4% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.1% 12000 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 7.6% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 2.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 2.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.5% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 5.7% 6849 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1865 мг 20 мг 0.9% 3.4% 10724 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.82 мг 2500 мг 1.7% 6.5% 5978 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 7.6% 5079 г
Кремний, Si 1.487 мг 30 мг 5% 19.1% 2017 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 4.6% 8602 г
Натрий, Na 97.55 мг 1300 мг 7.5% 28.6% 1333 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11507 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 7.3% 5333 г
Хлор, Cl 153.48 мг 2300 мг 6.7% 25.6% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 3.4% 11613 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12712 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 27.1% 1401 г
Литий, Li 1.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 3.4% 11765 г
Медь, Cu 19.89 мкг 1000 мкг 2% 7.6% 5028 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 6.1% 6295 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 3.8% 10319 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 3.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 112994 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 3.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.1126 мг 12 мг 0.9% 3.4% 10657 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 12.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 263 гр (68.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».