Мой здоровый рацион

Рецепт куриные субпродукты с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные субпродукты с луком и морковью

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Масло подсолнечное 34 г
Печень куриная (Тушение) 200 г
Сердце куриное (Тушение) 200 г
Способ приготовления

2 луковицы, 2 моркови, 2 ложки столовые сметаны, 2 ложки столовые масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные субпродукты с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.3% 628 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.4% 475 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 1.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4513.9 мкг 900 мкг 501.5% 294.1% 20 г
бета Каротин 2.77 мг 5 мг 55.4% 32.5% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 9.2% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 1.002 мг 1.8 мг 55.7% 32.7% 180 г
Витамин В4, холин 65.23 мг 500 мг 13% 7.6% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 13.5% 436 г
Витамин В9, фолаты 85.067 мкг 400 мкг 21.3% 12.5% 470 г
Витамин В12, кобаламин 5.564 мкг 3 мкг 185.5% 108.8% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.681 мг 15 мг 17.9% 10.5% 559 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13228 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 7.1936 мг 20 мг 36% 21.1% 278 г
Макроэлементы
Калий, K 265.5 мг 2500 мг 10.6% 6.2% 942 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3686 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Натрий, Na 64.03 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Сера, S 139.58 мг 1000 мг 14% 8.2% 716 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 12% 488 г
Хлор, Cl 6.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36566 г
Микроэлементы
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 7.716 мг 18 мг 42.9% 25.2% 233 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 10.319 мкг 10 мкг 103.2% 60.5% 97 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Медь, Cu 256.21 мкг 1000 мкг 25.6% 15% 390 г
Молибден, Mo 22.819 мкг 70 мкг 32.6% 19.1% 307 г
Селен, Se 18.347 мкг 55 мкг 33.4% 19.6% 300 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51282 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 7.7% 765 г
Цинк, Zn 3.4354 мг 12 мг 28.6% 16.8% 349 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные субпродукты с луком и морковью составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов