| Подсолнечное масло | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Творог 5% жирности | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.3% | 378 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.4% | 1347 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 77.94 мг | 500 мг | 15.6% | 7.3% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.199 мкг | 400 мкг | 9% | 4.2% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.166 мкг | 3 мкг | 38.9% | 18.1% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 8.8% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0038 мг | 20 мг | 20% | 9.3% | 500 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.63 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 144.95 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Натрий, Na | 54.47 мг | 1300 мг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Сера, S | 205.38 мг | 1000 мг | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 12.7% | 368 г |
| Хлор, Cl | 120.07 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.4% | 1916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.3% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 15.4% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Медь, Cu | 70.21 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 8.274 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.5% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.862 мкг | 55 мкг | 54.3% | 25.3% | 184 г |
| Стронций, Sr | 13.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10953 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 214,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».