Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное (Варка) 150 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Кукуруза, консервы 300 г
Укроп, свежий 10 г
Майонез Легкий [Кальве] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.2% 697 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.4% 1571 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.8% 1125 г
Витамин В4, холин 56.17 мг 500 мг 11.2% 11.1% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 18.379 мкг 400 мкг 4.6% 4.6% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.992 мкг 50 мкг 8% 8% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6929 мг 20 мг 28.5% 28.3% 351 г
Ниацин 3.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.64 мг 2500 мг 7.5% 7.5% 1325 г
Кальций, Ca 38.12 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2623 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 4% 2478 г
Натрий, Na 501.59 мг 1300 мг 38.6% 38.4% 259 г
Сера, S 117.06 мг 1000 мг 11.7% 11.6% 854 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 16.2% 615 г
Хлор, Cl 483.07 мг 2300 мг 21% 20.9% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1610 г
Йод, I 20.42 мкг 150 мкг 13.6% 13.5% 735 г
Кобальт, Co 15.152 мкг 10 мкг 151.5% 150.6% 66 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2049 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 6.2% 1604 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2797 г
Никель, Ni 1.976 мкг ~
Селен, Se 6.265 мкг 55 мкг 11.4% 11.3% 878 г
Фтор, F 347.36 мкг 4000 мкг 8.7% 8.6% 1152 г
Хром, Cr 30.43 мкг 50 мкг 60.9% 60.5% 164 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».