Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог 5% ТМ "Ляховичок" 700 г
Мука пшеничная "Гаспадар" сорт "Экстра" 150 г
Сахар Слуцкий 60 г
Соль пищевая сорт "Экстра" 5 г
Яйцо куриное Ивенецкое элитное С1 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Сметана 30% ТМ "Ляховичок" 100 г
Масло 82,5% ТМ "Поставы городок" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.5 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 3.3% 608 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 5% 406 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 1.9% 1053 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.5% 4346 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.4 мкг 400 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 93750 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1523 мг 20 мг 0.8% 0.2% 13132 г
Макроэлементы
Калий, K 99.47 мг 2500 мг 4% 0.8% 2513 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11723 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8565 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 40625 г
Сера, S 4.37 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22883 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 0.3% 5926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.1% 13740 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6645 г
Медь, Cu 30.4 мкг 1000 мкг 3% 0.6% 3289 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 59140 г
Цинк, Zn 0.0493 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 495,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».