| Яблоко (Запекание) | 335 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 127 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 13 г |
| мука пшеничная жернового помола Лавка традиций | 80 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.6% | 1191 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7% | 1111 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.9% | 1320 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.564 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 10.1% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 58.98 мг | 500 мг | 11.8% | 9.2% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.5 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.3% | 1067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.7% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.229 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.2% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.682 мг | 20 мг | 8.4% | 6.6% | 1189 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1788 г |
| Кремний, Si | 1.048 мг | 30 мг | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Натрий, Na | 52.38 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2482 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1901 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 8.7% | 897 г |
| Хлор, Cl | 49.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 994 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 22.5% | 347 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 1998 г |
| Медь, Cu | 91.27 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 5.383 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1300 г |
| Никель, Ni | 8.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.012 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.9% | 784 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20202 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.8037 мг | 12 мг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог со сливками составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».