| Лук репчатый | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 200 г |
| Свинина, лопаточная часть, запечённая | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 11.1% | 345 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12.5% | 308 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.469 мг | 1.5 мг | 31.3% | 12% | 320 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.2% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 72.91 мг | 500 мг | 14.6% | 5.6% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 4.7% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.571 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.6% | 838 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.193 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 78125 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9144 мг | 20 мг | 19.6% | 7.5% | 511 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.14 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.6% | 841 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4417 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2205 г |
| Натрий, Na | 64.43 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 2018 г |
| Сера, S | 223.27 мг | 1000 мг | 22.3% | 8.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 9.2% | 417 г |
| Хлор, Cl | 1.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 128492 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 2.8% | 1388 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2801 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Медь, Cu | 105.86 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.1% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.721 мкг | 55 мкг | 52.2% | 20.1% | 191 г |
| Фтор, F | 2.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 180995 г | |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 3.3443 мг | 12 мг | 27.9% | 10.7% | 359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.404 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 1.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Глицин | 1.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.969 г | min 16.8 г | 47.4% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Люляки составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».