| Лук репчатый | 6 Штука |
| Уксус столовый 9% | 200 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.5% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.473 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 8.3% | 1480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3041 мг | 20 мг | 1.5% | 1.8% | 6577 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.78 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.2% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5203 г |
| Кремний, Si | 3.041 мг | 30 мг | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 2.6% | 4700 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 50980 г |
| Сера, S | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2530 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 5.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 15.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 15132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3442 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.041 мкг | 10 мкг | 30.4% | 37% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 8.5% | 1430 г |
| Медь, Cu | 51.69 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Никель, Ni | 1.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 18092 г |
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21220 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5169 мг | 12 мг | 4.3% | 5.2% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».