| Огурец парниковый | 440 г |
| Помидор (томат), парниковый | 226 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Сельдерей | 116 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 12.4% | 2545 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.5 мкг | 900 мкг | 16.9% | 53.7% | 590 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.631 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 59% | 538 г |
| бета Криптоксантин | 3.54 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 2.5% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 10.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.682 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.4% | 7040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 51.4% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 20% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 50.5% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.45 мг | 20 мг | 2.3% | 7.3% | 4444 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.06 мг | 2500 мг | 9.6% | 30.5% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.2% | 3431 г |
| Кремний, Si | 27.396 мг | 30 мг | 91.3% | 289.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 13.7% | 2315 г |
| Натрий, Na | 34.73 мг | 1300 мг | 2.7% | 8.6% | 3743 г |
| Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 13605 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 15.2% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 29.56 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.1% | 7781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 10.8% | 2922 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 66% | 482 г |
| Литий, Li | 8.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 14.9% | 2144 г |
| Медь, Cu | 55.38 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 17.5% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 13% | 2413 г |
| Никель, Ni | 5.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17742 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 65681 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 14.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1712 мг | 12 мг | 1.4% | 4.4% | 7009 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 67.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1602 составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».