| Ягнятина (Жарка порционным куском) | 524 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 12.7% | 300 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 12.2% | 313 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.052 мкг | 400 мкг | 769231 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0035 мг | 20 мг | 571429 г | ||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.08 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 61275 г |
| Кальций, Ca | 2.48 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Магний, Mg | 0.59 мг | 400 мг | 0.1% | 67797 г | |
| Натрий, Na | 118.09 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Сера, S | 238.9 мг | 1000 мг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 114286 г | |
| Хлор, Cl | 181.98 мг | 2300 мг | 7.9% | 3% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Медь, Cu | 4.88 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Молибден, Mo | 0.335 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20896 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0055 мг | 12 мг | 218182 г | ||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо ягнёнка на гриле составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».