| Запеченная цветная капуста | 100 г |
| Запеченная цветная капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14.2% | 709 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3726 г |
| Органические кислоты | 19.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.1 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.3 мг | 90 мг | 27% | 27.3% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0308 мг | 20 мг | 5.2% | 5.3% | 1940 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 99.4 мг | 1000 мг | 9.9% | 10% | 1006 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Натрий, Na | 71.5 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 9.5% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 314.7 мг | 2300 мг | 13.7% | 13.8% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Медь, Cu | 12.6 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4375 г |
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.3486 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3442 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куринная составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».