Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная Печеная (АНАНАС). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная Печеная (АНАНАС)

Куриная грудка (филе) 423 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 41 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 130 г
Моцарелла сыр 142 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная Печеная (АНАНАС)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 11.5% 313 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.2% 318 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1% 3422 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9890 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Витамин В4, холин 67.41 мг 500 мг 13.5% 4.8% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 8.8% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.674 мг 2 мг 33.7% 12.1% 297 г
Витамин В9, фолаты 8.506 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.7% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.146 мг 15 мг 21% 7.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.3169 мг 20 мг 31.6% 11.3% 317 г
Ниацин 8.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.02 мг 2500 мг 10.6% 3.8% 947 г
Кальций, Ca 169.72 мг 1000 мг 17% 6.1% 589 г
Магний, Mg 74.16 мг 400 мг 18.5% 6.6% 539 г
Натрий, Na 283.87 мг 1300 мг 21.8% 7.8% 458 г
Сера, S 182.48 мг 1000 мг 18.2% 6.5% 548 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 6.4% 555 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 1% 3700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3099 г
Кобальт, Co 7.265 мкг 10 мкг 72.7% 26% 138 г
Марганец, Mn 0.2796 мг 2 мг 14% 5% 715 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 3.2% 1122 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 4.5% 788 г
Селен, Se 18.405 мкг 55 мкг 33.5% 12% 299 г
Фтор, F 104.94 мкг 4000 мкг 2.6% 0.9% 3812 г
Хром, Cr 20.18 мкг 50 мкг 40.4% 14.5% 248 г
Цинк, Zn 1.0767 мг 12 мг 9% 3.2% 1115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.472 г ~
Валин 1.052 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 0.914 г ~
Лейцин 1.602 г ~
Лизин 2.135 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.898 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.054 г ~
Аспарагиновая кислота 1.586 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 2.294 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.768 г min 16.8 г 22.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.976 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная Печеная (АНАНАС) составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».