| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 480 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 8% | 415 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.5% | 602 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 5.5% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6951 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.5% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 70.05 мг | 500 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 8.2% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.325 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.699 мг | 15 мг | 24.7% | 8.2% | 406 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2609 мг | 20 мг | 31.3% | 10.3% | 319 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.38 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.6% | 928 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4468 г |
| Кремний, Si | 2.625 мг | 30 мг | 8.8% | 2.9% | 1143 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1891 г |
| Натрий, Na | 42.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3081 г |
| Сера, S | 170.23 мг | 1000 мг | 17% | 5.6% | 587 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 6.8% | 485 г |
| Хлор, Cl | 41.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 2.6% | 1271 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.7% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.3233 мг | 2 мг | 16.2% | 5.3% | 619 г |
| Медь, Cu | 380.43 мкг | 1000 мкг | 38% | 12.5% | 263 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 3% | 1111 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.943 мкг | 55 мкг | 38.1% | 12.6% | 263 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26008 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.6183 мг | 12 мг | 13.5% | 4.5% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.453 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.692 г | min 16.8 г | 16% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 302,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».