Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновый джем

Апельсин (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 11.2% 396 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5451 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.804 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22173 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 6.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9901 г
Витамин РР, НЭ 0.1314 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15221 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.06 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2450 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5391 г
Кремний, Si 1.856 мг 30 мг 6.2% 2.7% 1616 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6279 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Хлор, Cl 1.53 мг 2300 мг 0.1% 150327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5902 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Литий, Li 6.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 33.81 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2958 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25735 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24229 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 55.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый джем составляет 226,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (147 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».