| Лук репчатый (Варка без слива) | 180 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10591 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.7% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 26.4% | 2403 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 66% | 956 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 74.8% | 839 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 10.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 14.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 5% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 23.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 15.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.954 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.4% | 13541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 1.3% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 11.3% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.6% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 2.5% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 15.1% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6175 мг | 20 мг | 3.1% | 19.5% | 3239 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.52 мг | 2500 мг | 5.4% | 34% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.7% | 10811 г |
| Кремний, Si | 5.253 мг | 30 мг | 17.5% | 110.1% | 571 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 11.9% | 5333 г |
| Натрий, Na | 137.27 мг | 1300 мг | 10.6% | 66.7% | 947 г |
| Сера, S | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.5% | 8584 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 17% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 222.41 мг | 2300 мг | 9.7% | 61% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 8.2% | 7627 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 134.6% | 468 г |
| Литий, Li | 6.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 11.3% | 5420 г |
| Медь, Cu | 63.58 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 40.3% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 2.906 мкг | 70 мкг | 4.2% | 26.4% | 2409 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.868 мкг | 55 мкг | 3.4% | 21.4% | 2944 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 11.9% | 5311 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 19.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.1423 мг | 12 мг | 1.2% | 7.5% | 8433 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной из шампиньонов составляет 15,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».