| Шпинат (Пассерование) | 250 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.6% | 644 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 919.2 мкг | 900 мкг | 102.1% | 96% | 98 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.462 мг | 5 мг | 109.2% | 102.7% | 92 г |
| бета Криптоксантин | 24.794 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 13.3% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 3.5% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.094 мкг | 400 мкг | 16.3% | 15.3% | 614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.16 мг | 90 мг | 31.3% | 29.4% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.178 мг | 15 мг | 21.2% | 19.9% | 472 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 440.2 мкг | 120 мкг | 366.8% | 345.1% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3381 мг | 20 мг | 6.7% | 6.3% | 1495 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 802.93 мг | 2500 мг | 32.1% | 30.2% | 311 г |
| Кальций, Ca | 117.69 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.1% | 850 г |
| Кремний, Si | 50.25 мг | 30 мг | 167.5% | 157.6% | 60 г |
| Магний, Mg | 87.25 мг | 400 мг | 21.8% | 20.5% | 458 г |
| Натрий, Na | 181.58 мг | 1300 мг | 14% | 13.2% | 716 г |
| Сера, S | 37.77 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2648 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 11.3% | 834 г |
| Хлор, Cl | 289.16 мг | 2300 мг | 12.6% | 11.9% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.546 мг | 18 мг | 75.3% | 70.8% | 133 г |
| Йод, I | 11.97 мкг | 150 мкг | 8% | 7.5% | 1253 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 22.1% | 426 г |
| Литий, Li | 1.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8947 мг | 2 мг | 44.7% | 42.1% | 224 г |
| Медь, Cu | 40.66 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Молибден, Mo | 7.504 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.1% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.007 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.7% | 5462 г |
| Стронций, Sr | 62.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8112 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.7% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.6832 мг | 12 мг | 5.7% | 5.4% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.414 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.884 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.772 г | min 16.8 г | 28.4% | 26.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность İspanak yemeği составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».