Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запекснкс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запекснкс

Манная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запекснкс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.9% 461 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.2% 496 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.6% 1752 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 5.1% 896 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.9% 662 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 6.5% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 23.588 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 15.1% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин Н, биотин 8.425 мкг 50 мкг 16.9% 7.7% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3293 мг 20 мг 16.6% 7.6% 601 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.42 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1341 г
Кальций, Ca 130.23 мг 1000 мг 13% 5.9% 768 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1917 г
Натрий, Na 56.57 мг 1300 мг 4.4% 2% 2298 г
Сера, S 171.35 мг 1000 мг 17.1% 7.8% 584 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 11% 416 г
Хлор, Cl 111.42 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2182 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1880 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 18.1% 253 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4124 г
Медь, Cu 79.56 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1257 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 4.5% 1022 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 22.88 мкг 55 мкг 41.6% 19% 240 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12449 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2294 г
Цинк, Zn 0.5283 мг 12 мг 4.4% 2% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.57 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запекснкс составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (410.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».