Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяной на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяной на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода водопроводная, городская 270 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.3% 1344 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 8.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2466 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 6% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4571 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 11.7% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.315 мг 20 мг 6.6% 6.5% 1521 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.75 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1855 г
Кальций, Ca 53.35 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1874 г
Кремний, Si 10.75 мг 30 мг 35.8% 35.2% 279 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 8.3% 1189 г
Натрий, Na 25.1 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5179 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3454 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 14.1% 700 г
Хлор, Cl 50.5 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1791 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3916 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 18.9% 522 г
Марганец, Mn 1.2643 мг 2 мг 63.2% 62.1% 158 г
Медь, Cu 132.65 мкг 1000 мкг 13.3% 13.1% 754 г
Молибден, Mo 11.175 мкг 70 мкг 16% 15.7% 626 г
Никель, Ni 12.075 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 7.825 мкг 55 мкг 14.2% 14% 703 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 63.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6299 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяной на молоке составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов