| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| филе куриное вареное 08.06.13 | 145 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 320 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.1% | 864 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.4% | 1181 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 65.69 мг | 500 мг | 13.1% | 11.5% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 12.8% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.058 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.1% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.672 мкг | 10 мкг | 56.7% | 49.6% | 176 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.258 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 5.931 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.4% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0623 мг | 20 мг | 20.3% | 17.8% | 492 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.17 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.6% | 750 г |
| Кальций, Ca | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.3% | 1391 г |
| Кремний, Si | 2.846 мг | 30 мг | 9.5% | 8.3% | 1054 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 7.3% | 1191 г |
| Натрий, Na | 75.36 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.1% | 1725 г |
| Сера, S | 91.11 мг | 1000 мг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 12.6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 106.18 мг | 2300 мг | 4.6% | 4% | 2166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 9% | 968 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 5.169 мкг | 10 мкг | 51.7% | 45.2% | 193 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2301 г |
| Медь, Cu | 185.45 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 16.2% | 539 г |
| Молибден, Mo | 4.164 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.2% | 1681 г |
| Никель, Ni | 12.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.419 мкг | 55 мкг | 18.9% | 16.5% | 528 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9569 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.4% | 935 г |
| Цинк, Zn | 1.1049 мг | 12 мг | 9.2% | 8% | 1086 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грибы и чернослив составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».