| Кукурузная крупа | 70 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 300 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.2% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 19.4% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 47.03 мг | 500 мг | 9.4% | 10.9% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 27% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.874 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.8% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.9% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.2% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1689 мг | 20 мг | 15.8% | 18.2% | 631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.67 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.6% | 848 г |
| Кальций, Ca | 63.04 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.3% | 1586 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 4.7% | 2430 г |
| Натрий, Na | 42.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.7% | 3082 г |
| Сера, S | 43.51 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.1% | 2298 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 16.9% | 685 г |
| Хлор, Cl | 74.68 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.7% | 3080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1985 г |
| Йод, I | 13.24 мкг | 150 мкг | 8.8% | 10.2% | 1133 г |
| Кобальт, Co | 7.888 мкг | 10 мкг | 78.9% | 91.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Медь, Cu | 38.03 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.4% | 2630 г |
| Молибден, Mo | 4.958 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.2% | 1412 г |
| Селен, Se | 5.571 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.7% | 987 г |
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18877 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 19.2% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.4795 мг | 12 мг | 4% | 4.6% | 2503 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суфле из поленты с вешенками составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».