Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Крупа Манная [Агро-Альянс] 41 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 20 г
Талицкий творог 200 г
Творог обезжиренный 0% (Талицкий, Ирбитский) 400 г
Персики Консервированные [Правильное Решение] 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.7% 531 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.9% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 4.1% 1871 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.1% 865 г
Витамин В4, холин 61.35 мг 500 мг 12.3% 9.6% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.072 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2097 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 17.7% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 10.6% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1253 мг 20 мг 10.6% 8.3% 941 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.67 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3394 г
Кальций, Ca 83.57 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1197 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3252 г
Натрий, Na 40.85 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3182 г
Сера, S 110.07 мг 1000 мг 11% 8.6% 909 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 13.4% 584 г
Хлор, Cl 77.63 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.8% 2033 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 20.1% 389 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Медь, Cu 40.77 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2453 г
Молибден, Mo 4.452 мкг 70 мкг 6.4% 5% 1572 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 18.574 мкг 55 мкг 33.8% 26.4% 296 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16985 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».