| Батат, картофель сладкий | 494 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 16 г |
| Розмарин, свежий | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3% | 2452 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.8% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.2 мкг | 900 мкг | 51.1% | 37.2% | 196 г |
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 6.7% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 11.1% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 18.81 мг | 500 мг | 3.8% | 2.8% | 2658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 17.9% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 11.8% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.836 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.3% | 2243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.38 мг | 90 мг | 39.3% | 28.6% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3769 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9261 мг | 20 мг | 4.6% | 3.3% | 2160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 613.46 мг | 2500 мг | 24.5% | 17.8% | 408 г |
| Кальций, Ca | 58.36 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Магний, Mg | 43.87 мг | 400 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Натрий, Na | 443.89 мг | 1300 мг | 34.1% | 24.8% | 293 г |
| Сера, S | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3848 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 6.9% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 554.4 мг | 2300 мг | 24.1% | 17.5% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Кобальт, Co | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7194 г |
| Марганец, Mn | 0.4058 мг | 2 мг | 20.3% | 14.8% | 493 г |
| Медь, Cu | 236.25 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 17.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 1.022 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Селен, Se | 0.919 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 5985 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.473 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый батат составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».