| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 256 г |
| Морковь, замороженная | 100 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 133 г |
| Лук репчатый | 128 г |
| Булгур, крупа | 108 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.8% | 784 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.5% | 645 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3076 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 11% | 909 г |
| альфа Каротин | 396.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 19.3% | 518 г |
| Ликопин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 31.27 мг | 500 мг | 6.3% | 6.3% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 13.1% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 15.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.193 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 4.7% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 8.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2943 мг | 20 мг | 16.5% | 16.5% | 607 г |
| Ниацин | 3.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.16 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Кремний, Si | 0.83 мг | 30 мг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Магний, Mg | 57.91 мг | 400 мг | 14.5% | 14.5% | 691 г |
| Натрий, Na | 30.43 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4272 г |
| Сера, S | 101.73 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.2% | 983 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 14.1% | 710 г |
| Хлор, Cl | 27.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1603 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 36.7% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.5574 мг | 2 мг | 27.9% | 27.9% | 359 г |
| Медь, Cu | 104.8 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.5% | 954 г |
| Молибден, Mo | 3.604 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.1% | 1942 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.975 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.9% | 921 г |
| Фтор, F | 58.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6866 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 16.1% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.9158 мг | 12 мг | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».