| Конина 1 кат. (Тушение) | 325 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 325 г |
| Жир говяжий, сырой | 52 г |
| Индейка 2 кат. (Запекание) | 486 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 137 г |
| Морковь (Жарка) | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Булгур, крупа | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 29 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 482 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 57.13 мг | 500 мг | 11.4% | 6.8% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.721 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.6% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 1.598 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3129 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9608 мг | 20 мг | 29.8% | 17.8% | 336 г |
| Ниацин | 3.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.88 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 32.42 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3085 г |
| Кремний, Si | 12.766 мг | 30 мг | 42.6% | 25.5% | 235 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 4.1% | 1455 г |
| Натрий, Na | 330.31 мг | 1300 мг | 25.4% | 15.2% | 394 г |
| Сера, S | 148.06 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.9% | 675 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 10.8% | 554 г |
| Хлор, Cl | 480 мг | 2300 мг | 20.9% | 12.5% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 6% | 999 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 6.656 мкг | 10 мкг | 66.6% | 39.8% | 150 г |
| Литий, Li | 0.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2289 мг | 2 мг | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Медь, Cu | 130.35 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 12.395 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10.6% | 565 г |
| Никель, Ni | 5.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.11 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.3% | 2607 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20683 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.5% | 928 г |
| Цинк, Zn | 1.401 мг | 12 мг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.662 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.146 г | min 16.8 г | 24.7% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы (ЛФ) составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».