| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.4% | 1551 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.4% | 556 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.291 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.2% | 2187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.446 мг | 15 мг | 23% | 15.9% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7723 мг | 20 мг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.66 мг | 2500 мг | 17.4% | 12% | 575 г |
| Кальций, Ca | 55.59 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1799 г |
| Кремний, Si | 16.547 мг | 30 мг | 55.2% | 38% | 181 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 6.3% | 1096 г |
| Натрий, Na | 207.85 мг | 1300 мг | 16% | 11% | 625 г |
| Сера, S | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3014 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 23.11 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 134.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 7.2% | 958 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 27.5% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2894 мг | 2 мг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Медь, Cu | 123.56 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.5% | 809 г |
| Молибден, Mo | 10.683 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Селен, Se | 4.478 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.6% | 1228 г |
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20534 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6951 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».