Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в духовке

Филе индейки 500 г
Паприка молотая красный сладкий перец тм kotanyi (котани) 5 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] 15 г
Майонез Сметанный [Ряба] 10 г
Способ приготовления

Индейку вымыть, промокнуть лишнюю воду бумажным полотенцем. Добавить специи, майонез и масло оливковое. Оставить мариноваться минут 15. Далее в духовку на 40-50 минут при 180 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 18.5% 378 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4 г min 16.8 г 14.3% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Индейка в духовке составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».