| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Сливки 20% тм клевер | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 16.1% | 455 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 103.5 г | 2273 г | 4.6% | 3.4% | 2196 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 2.1% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 20.4% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.934 мкг | 400 мкг | 5% | 3.7% | 2007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 10.631 мкг | 50 мкг | 21.3% | 15.6% | 470 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7209 мг | 20 мг | 18.6% | 13.6% | 538 г |
| Ниацин | 3.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.16 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.3% | 710 г |
| Кальций, Ca | 2.66 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Кремний, Si | 1.993 мг | 30 мг | 6.6% | 4.8% | 1505 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4012 г |
| Натрий, Na | 3.99 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32581 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6020 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 16.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9045 г |
| Йод, I | 11.96 мкг | 150 мкг | 8% | 5.9% | 1254 г |
| Кобальт, Co | 9.967 мкг | 10 мкг | 99.7% | 73% | 100 г |
| Литий, Li | 0.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2119 г |
| Медь, Cu | 332.23 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 24.3% | 301 г |
| Молибден, Mo | 1.993 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.1% | 3512 г |
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.276 мкг | 55 мкг | 31.4% | 23% | 318 г |
| Стронций, Sr | 11.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43011 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 12.7% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.186 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы со сливками составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».