Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканский горячий шоколад со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканский горячий шоколад со специями

Какао-порошок 50 г
Корица 5 г
Орех мускатный 3 г
Перец жгучий красный 3 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Шоколад горький 20 г
Сахар песок 24 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканский горячий шоколад со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.6% 2190 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.8% 606 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2368 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.1% 1268 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.151 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9636 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 3.9% 2009 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3089 мг 20 мг 6.5% 5% 1528 г
Макроэлементы
Калий, K 252.22 мг 2500 мг 10.1% 7.8% 991 г
Кальций, Ca 118.28 мг 1000 мг 11.8% 9.1% 845 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.6% 13100 г
Магний, Mg 49.2 мг 400 мг 12.3% 9.5% 813 г
Натрий, Na 42.04 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3092 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4120 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 12.7% 612 г
Хлор, Cl 84.11 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2735 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 2.296 мг 18 мг 12.8% 9.9% 784 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2168 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 4.9% 1577 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 6% 1280 г
Медь, Cu 14.63 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6835 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1781 г
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3354 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26195 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мексиканский горячий шоколад со специями составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов