| Редька Зеленая [Магнит] | 380 г |
| Морковь | 75 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Сельдерей | 110 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.6% | 3733 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.7% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.3 мкг | 900 мкг | 38.3% | 93% | 261 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.014 мг | 5 мг | 40.3% | 97.8% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.9% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.009 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.6% | 6657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 20.4% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.7% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 12.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2968 мг | 20 мг | 1.5% | 3.6% | 6739 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.24 мг | 2500 мг | 4.6% | 11.2% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3709 г |
| Кремний, Si | 3.63 мг | 30 мг | 12.1% | 29.4% | 826 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 8.7% | 2807 г |
| Натрий, Na | 260.91 мг | 1300 мг | 20.1% | 48.8% | 498 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8993 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 9% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 364 мг | 2300 мг | 15.8% | 38.3% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 5.3% | 4604 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 22.6% | 1072 г |
| Литий, Li | 1.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 7.5% | 3268 г |
| Медь, Cu | 25.62 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 6.3% | 3903 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 14.1% | 1714 г |
| Никель, Ni | 3.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 13.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36496 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 4.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.1728 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 6944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат с редькой и сельдереем составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».