| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 850 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 21.6% | 376 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 92.65 мг | 500 мг | 18.5% | 15% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 21.4% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 26.4% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.409 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 2.449 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.409 мг | 20 мг | 32% | 26% | 312 г |
| Ниацин | 8.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.53 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.4% | 971 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4873 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13216 г |
| Магний, Mg | 69.18 мг | 400 мг | 17.3% | 14.1% | 578 г |
| Натрий, Na | 64.14 мг | 1300 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Сера, S | 197.84 мг | 1000 мг | 19.8% | 16.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 16.3% | 497 г |
| Хлор, Cl | 83.54 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 6.3% | 1287 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 4.1% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 8.319 мкг | 10 мкг | 83.2% | 67.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Медь, Cu | 75.68 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 9.467 мкг | 70 мкг | 13.5% | 11% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.042 мкг | 55 мкг | 38.3% | 31.1% | 261 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.06 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3668 г |
| Хром, Cr | 19.97 мкг | 50 мкг | 39.9% | 32.4% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.1879 мг | 12 мг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.5 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
| Лизин | 2.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.892 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запечённая со сметаной составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».