| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 130 г |
| Сардины атлантические в масле, консервы | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.2% | 368 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.9 мкг | 900 мкг | 41.8% | 21.9% | 239 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 20.2% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 68.18 мг | 500 мг | 13.6% | 7.1% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.744 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.289 мкг | 3 мкг | 76.3% | 39.9% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.2% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.396 мг | 15 мг | 29.3% | 15.3% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 3.671 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.8% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5683 мг | 20 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.26 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 115.75 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Кремний, Si | 12.562 мг | 30 мг | 41.9% | 21.9% | 239 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1614 г |
| Натрий, Na | 231.76 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.3% | 561 г |
| Сера, S | 87.07 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1149 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 259.48 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 10.868 мкг | 10 мкг | 108.7% | 56.8% | 92 г |
| Литий, Li | 14.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2252 г |
| Медь, Cu | 110.02 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.9% | 1352 г |
| Никель, Ni | 1.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.399 мкг | 55 мкг | 33.5% | 17.5% | 299 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16508 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7083 мг | 12 мг | 5.9% | 3.1% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 50% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».