| Хек (Запекание) | 400 г |
| Тыква (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 25 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 16.1% | 731 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 14.6% | 804 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 13.5% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 10.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.429 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.359 мкг | 3 мкг | 45.3% | 53.2% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 22.5% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.5% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7165 мг | 20 мг | 13.6% | 16% | 736 г |
| Ниацин | 0.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.25 мг | 2500 мг | 12% | 14.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2214 г |
| Кремний, Si | 10.093 мг | 30 мг | 33.6% | 39.4% | 297 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 8.5% | 1399 г |
| Натрий, Na | 42.62 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.9% | 3050 г |
| Сера, S | 137.6 мг | 1000 мг | 13.8% | 16.2% | 727 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 24.8% | 474 г |
| Хлор, Cl | 101.43 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.2% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2236 г |
| Йод, I | 44.15 мкг | 150 мкг | 29.4% | 34.5% | 340 г |
| Кобальт, Co | 13.109 мкг | 10 мкг | 131.1% | 153.9% | 76 г |
| Литий, Li | 11.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 10.6% | 1112 г |
| Медь, Cu | 154.23 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.1% | 648 г |
| Молибден, Mo | 4.906 мкг | 70 мкг | 7% | 8.2% | 1427 г |
| Никель, Ni | 6.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7846 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 409.8 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 12% | 976 г |
| Хром, Cr | 33.18 мкг | 50 мкг | 66.4% | 77.9% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.898 мг | 12 мг | 7.5% | 8.8% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в сметане с тыквой составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».