| Куриная грудка (филе) | 210 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.9% | 1246 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.7% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.4 мкг | 900 мкг | 20.5% | 22.8% | 488 г |
| бета Каротин | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 24.3% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 31.45 мг | 500 мг | 6.3% | 7% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 8.8% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 12.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.553 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2437 мг | 20 мг | 11.2% | 12.4% | 891 г |
| Ниацин | 2.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.76 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.7% | 2364 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6649 г |
| Кремний, Si | 20.857 мг | 30 мг | 69.5% | 77.2% | 144 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 8.6% | 1293 г |
| Натрий, Na | 370 мг | 1300 мг | 28.5% | 31.7% | 351 г |
| Сера, S | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1706 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 9.8% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 572.62 мг | 2300 мг | 24.9% | 27.7% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2970 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.626 мкг | 10 мкг | 26.3% | 29.2% | 381 г |
| Литий, Li | 1.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2771 мг | 2 мг | 13.9% | 15.4% | 722 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.7% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 6.64 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.6% | 1054 г |
| Никель, Ni | 1.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.363 мкг | 55 мкг | 13.4% | 14.9% | 747 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.58 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4620 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.4% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.6113 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1963 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы в мультиварке составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».