Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с орехами (постный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с орехами (постный)

Пшеничная мука, первого сорта 240 г
Сахар песок 100 г
Вода 250 г
Масло подсолнечное 100 г
Какао-порошок 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Орех грецкий 50 г
Варенье из абрикосов по-венгерски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с орехами (постный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9% 354 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 5.4% 593 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.4% 435 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 2.3% 1368 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 1.3% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.54 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2954 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.445 мг 15 мг 36.3% 11.6% 275 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6313 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.962 мг 20 мг 9.8% 3.1% 1019 г
Макроэлементы
Калий, K 207.88 мг 2500 мг 8.3% 2.7% 1203 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3914 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3036 г
Магний, Mg 53.26 мг 400 мг 13.3% 4.3% 751 г
Натрий, Na 218.24 мг 1300 мг 16.8% 5.4% 596 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3723 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 4.1% 778 г
Хлор, Cl 202.46 мг 2300 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Микроэлементы
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 26.88 мкг ~
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 4.5% 711 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 3.7% 864 г
Марганец, Mn 0.4053 мг 2 мг 20.3% 6.5% 493 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1194 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 2.2% 1460 г
Селен, Se 1.83 мкг 55 мкг 3.3% 1.1% 3005 г
Фтор, F 64.79 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6174 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2940 г

Энергетическая ценность Пирог с орехами (постный) составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».