Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь копчёная нежирная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь копчёная нежирная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.8% 603 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.3% 1018 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.9% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 9.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 11% 870 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 6 мкг 3 мкг 200% 190.5% 50 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 30 мкг 10 мкг 300% 285.7% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.6 мг 20 мг 23% 21.9% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1163 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 7.6% 1250 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 9.5% 1000 г
Натрий, Na 1000 мг 1300 мг 76.9% 73.2% 130 г
Сера, S 160 мг 1000 мг 16% 15.2% 625 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 32.2% 296 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 6.9% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Йод, I 35 мкг 150 мкг 23.3% 22.2% 429 г
Кобальт, Co 35 мкг 10 мкг 350% 333.3% 29 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 5.7% 1667 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 15.2% 625 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 10.3% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 104.8% 91 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 4% 2400 г

Энергетическая ценность Сельдь копчёная нежирная составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».